La livraison est gratuite sur la commune de Divonne-les-Bains pour toute commande supérieure à 70€

Rillette de Canard (Bruno Ferber) - L'Epicerie Fine de Myrtille à Divonne les Bains

l'Epicerie fine de Myrtille

Rillette de Canard (Bruno Ferber)

Prix régulier €9,10

Rillete de Canard (Bruno Ferber)

Les filets de canards sont soigneusement sélectionnés puis cuit lentement dans la graisse de canard avec du sel, du poivre et des herbes jusqu'à ce qu'ils soient bien tendre. La viande de canard est ensuite éffiloché et mélangé avec une partie du gras. Enfin, la préparation finie est mise en pot et refroidi.

Bruno Ferber est le frère de Christine Ferber, la "papesse de la confiture". Confitures que vous pouvez retrouver dans notre selection.

160g

La Rillete se déguste sur un morceau de pains frais, ou sur une biscotte La Chanteracoise.