Cèpes craquants à la graisse de canard (Garondises)
Les cèpes Garondises cuisinés à la graisse de canard sont récoltés en Dordogne et dans les communes limitrophes conformément au cahier des charges de la marque Cèpe du Périgord. Garondises émince et cuisine les champignons à la main afin de ne pas altérer l'aspect des champignons.
Origine: France
130G
Les cépes réveleront toute leur saveur en les faisant revenir à la poêle ou en les incorporant en sauce.
