Confitures Christine Ferber:
-Cassis (Alsace)
-Framboise/ Fraise (Alsace)
-Mandarine/ Orange (Sicile)
Christine Ferber et son équipe préparent les merveilleuses confitures à Niedermorschwihr, un petit village niché au cœur du vignoble alsacien. Pas plus de 4 kilogrammes de fruits sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir une confiture qui a déjà convaincu les plus grands chefs comme Alain Ducasse ou la Maison Troisgros.
220g
A découvrir au petit-déjeuner, avec nos biscottes par exemple.
